Размещено более года назад
Вакансия Шеф - повар
Москва, ЦАО, Калининско-Солнцевская линия, работа м. Марксистская
от 73 000 рублей
Занятость:
Полная
Опыт работы:
от 5 года(лет)
График работы:
Полный день
Требования:
Образование профильное, знание европейской, немецкой, мексиканской и др. кухонь. Управленческие навыки, коммуникабельность, презентабельная внешность, креативный подход, творческое отношение к работе.
Должностные обязанности:
Эффективное руководство коллективом (подбор, стажировка, обучение, контроль). Обеспечение стандартов приготовления блюд (качество продуктов, технология приготовления, скорость, оформление, выход). Минимизация расходов, оптимизация товарных запасов, заказ и прием необходимых продуктов, инвентаризация.
Условия работы:
м. Марксистская (элитный пивной ресторан), гр. работы 5/2, оформление и полное соболюдение ТК РФ
Работодатель: Холдинг Пятый Океан
торговля общепит
Метро: Марксистская
Адрес: Москва (посмотреть на карте)
Контактное лицо: Юлия
Телефон: 363-69-25
E-mail: kotbus@fifth-ocean.ru